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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：3分
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书籍清晰度：8分
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不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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挺好的，不错
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真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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特别棒
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下载方式特简单，一直点就好了。
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还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
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推荐，啥格式都有
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OK，还可以
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中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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好棒good
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。。。。。好
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：3分
文化贡献：3分