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细胞工程是细胞水平的生物技术，也是该领域中先应用于生产实践并取得显著效益的应用学科。本书系统地阐述了细胞工程学的基础理论和应用技术。全书共分细胞工程学基础、植物细胞工程、动物和微生物细胞工程三篇共十七章。各章在全面总结已有研究成果的基础上，着重对其在农业、医药、食品、环境等领域的应用状况和原理进行全面的介绍。除章外各章附有小结和思考题以便于学生复习掌握。书的后有培养基配方、常用词英汉、汉英对照、生物学名和植物种质资源保存的相关机构或组织附录。

本书可作为生物技术、生物工程及其他生命科学专业高年级本专科生及研究生的教材，还可供相关专业教师及科技人员参考。

前 言

篇 细胞工程学基础

章 绪论

节 细胞工程学的研究内容和任务

第二节 细胞工程学发展历史

第三节 细胞工程学发展趋势和应用前景

小结

主要参考文献

第二章 细胞工程的细胞学基础

节 细胞增殖、生长与衰亡

第二节 配子发生、受精与胚胎发育

第三节 细胞分化

小结

思考题

主要参考文献

第三章 细胞工程实验室及基本操作

节 实验室及仪器设备

第二节 基本操作

第三节 培养基及其配制

小结

思考题

主要参考文献

第二篇 植物细胞工程

第四章 植物组织和细胞培养

节 植物组织与细胞培养原理

第二节 植物离体无性繁殖

第三节 无病毒植物培养

……

第三篇 动物和微生物细胞工程

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书籍介绍

本书为高校教材，介绍细胞工程学内