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《轻食沙拉，纤体瘦身（萨巴厨房）》收录了近百道瘦身沙拉食谱，以及多款经典沙拉酱的做法。

根据功效特点的不同，全书分成了“清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉”四个章节，在用途、食材等方面都各有侧重。

此外，对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的方法，也有介绍。

初步了解全书

知识篇

必须了解的关于沙拉的学问

食用沙拉的好处

常见食材的挑选和存放

制作好吃沙拉的窍门

经典沙拉酱的做法

CHAPTER 1 清肠排毒的蔬果沙拉

酸甜黄瓜沙拉

洋葱海带丝沙拉

彩虹蔬菜沙拉

西蓝花口蘑沙拉

紫甘蓝玉米沙拉

菠菜腰果沙拉

法式芥末秋葵沙拉

番茄香芹沙拉

蒜香荷兰豆沙拉

烤茄子沙拉

烤南瓜沙拉

银耳芝麻菜沙拉

杏鲍菇沙拉

酸辣芦笋沙拉

芦笋果蔬沙拉

芦笋草莓沙拉

彩虹水果沙拉

春日草莓沙拉

坚果香蕉沙拉

苹果猕猴桃沙拉

烤苹果沙拉

洋葱西柚沙拉

CHAPTER 2 增肌减脂的肉食沙拉

香橙鸡肉沙拉

盐烤鸡胸肉秋葵沙拉

煎米饼鸡丝沙拉

黑胡椒棒棒鸡沙拉

意式鸡肉烤吐司沙拉

墨西哥鸡丝卷沙拉

豆腐鸡丝荸荠沙拉

魔鬼豆腐球鸡肉沙拉

鸡丝白菜沙拉

豆腐皮鸡肉卷沙拉

芒果鸭胸肉沙拉

玉米牛肉豌豆沙拉

盐煎南瓜牛里脊沙拉

泰式牛肉芒果沙拉

红酒黑椒牛排沙拉

酸爽辣牛肉沙拉

菠萝蜜汁里脊沙拉

虾仁牛油果沙拉

西柚虾仁沙拉

萨巴厨房主编：萨巴蒂娜

萨巴厨房

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。

其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万；《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单！烤箱料理》等图书荣登当当五星图书榜，更有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。

萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

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书籍介绍

《轻食沙拉，纤体瘦身（萨巴厨房）》收录了近百道瘦身沙拉食谱，以及多款经典沙拉酱的做法。

根据功效特点的不同，全书分成了“清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉”四个章节，在用途、食材等方面都各有侧重。

此外，对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的方法，也有介绍。