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内容简介：
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
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作者介绍：
胡维勤，国家领导人专职保健医生，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局，保健处主任医师。
1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
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其它内容：
书籍介绍
《学做鱼6000例》品种齐全，操作性强，所选菜例既有传统经典菜式、地方特色佳肴，又包含创新菜品，全都适合在家烹饪。名厨传授看家绝活，从制作方便入手，突出家常鱼类菜的好吃、易做、经济、营养，充分满足全国各地美食爱好者需求。
《学做鱼6000例》精选八大菜系最具代表性的鱼类菜，按烹调技法不同，分为蒸鱼篇、炒熘篇、焖烧篇、炖煮篇、煎炸篇、烤鱼篇、凉拌篇7大篇章。一书在手，各式鱼类的各种烹调方法尽在掌握中。
《学做鱼6000例》专家点评，全程详解营养功效，让您吃得安全、放心。附送更多厨事窍门，告诉您鱼类去鳞、去腥、保鲜的方法，告诉您怎样烹调鱼味道更佳、营养更足。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 仰***兰：
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 芮***枫：
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- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：8分
事实准确性：4分
文化贡献：4分