酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载

酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作电子书下载地址
- 文件名
- [epub 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 epub格式电子书
- [azw3 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 azw3格式电子书
- [pdf 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 pdf格式电子书
- [txt 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 txt格式电子书
- [mobi 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 mobi格式电子书
- [word 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 word格式电子书
- [kindle 下载] 酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作 kindle格式电子书
内容简介:
《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从最古典到最现代的500多个鸡尾酒配方;风靡于世界豪华场所教会您如何品味感受世界上最好的酒吧的氛围。周游鸡尾酒的世界如何建立家庭酒吧,教你制作最好的鸡尾酒,学习和运用侍酒的艺术,感受酒吧文化之美。对于喜欢喝酒的人,还有那些被葡萄酒、烈酒和鸡尾酒的魅力所惑染的人来说,《酒吧圣经》同样是一本,难得的好书,一份精美的礼物。
书籍目录:
调酒师基础1.调酒师2.鸡尾酒的艺术3.鸡尾酒的分类4.品酒烈性酒5.酒的历史6.开胃酒6.1 苦艾酒6.2 茴香酒6.3 味美思谷物蒸馏酒7.威士忌7.1 苏格兰威士忌7.2 爱尔兰威士忌7.3 美国威士忌8.伏特加9.金酒植物蒸馏酒10.朗姆酒11.龙舌兰酒和梅斯卡尔酒葡萄蒸馏酒12.干邑13.阿尔马涅克14.各国白兰地水果蒸馏酒15.苹果白兰地16.水果白兰地17.利口酒葡萄酒18.葡萄酒18.1 澳大利亚18.2 加利福尼亚18.3 智利18.4 南非18.5 法国18.6 意大利18.7 西班牙葡萄酒:从选购到饮用19.香槟20.强化葡萄酒啤酒与软饮料21.啤酒22.无酒精饮料鸡尾酒不平凡的经典之作现代类型伏特加酒吧热带鸡尾酒附录波尔多著名酒庄调酒师大赛饮料和品牌索引鸡尾酒名录
作者介绍:
费多·迪夫思吉(Fedor Devsky),1964年生于法国。他在巴黎所学的是旅馆专业。后来作为葡萄酒和烈酒的咨询顾问,誊理着一所调酒师和侍酒师培训学校。他的著作《酒吧圣经》在全世界都获得了巨大的成功。
出版社信息:
暂无出版社相关信息,正在全力查找中!
书籍摘录:
暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址:
原文赏析:
Grey Goose是一款在法国干邑地区酿制的伏特加。独特的地理环境使之具有了醇厚的品质。水源取自法国中央高原地区,并经由大香槟区富含钙质的土壤过滤,选用的小麦来自法国的面包之乡,宽阔的拉波斯平原。这些原料的特点充分地展现在它温和的酒性,软粒小麦细腻的芳香以及在搭配诱人精致的法式甜点时。
没有人确切知道,世界上何时何地出现了最初的鸡尾酒。但是,关于鸡尾酒起源,却存着至少三种说法:
第一种说法最浪漫,故事发生在1770年。在那个遥远的年代,在距离纽约不远的一间酒吧,酒吧老板丢了一只心爱的公鸡。老板宣布谁要找到丢失的公鸡就把女儿嫁给他。过了不长时间一个部队的军官给酒吧老板带来了他的公鸡,这时,公鸡的尾巴已经丢了。老板二话没说就向酒吧的所有客人宣布马上举行婚礼。在父亲酒吧工作的女儿由于激动,错把各种饮料混合,从那个时候开始这些混合的饮料开始被叫作cock tail,也就是公鸡的尾巴。
第二种说法是:在15世纪的法国夏朗德省(Charente)就已经开始把葡萄酒和酒精类饮料混合在一起,将这种混合物称为coquetelle(鸡尾酒)。并逐渐形成了如今的鸡尾酒。
第三种说法是:最初的鸡尾酒出现在英国,单词“cocktail”是借用了赛马爱好者所使用的词汇,这一词用来称呼混血杂种马,源于马的尾巴是竖起来的就像公鸡的尾巴一样。
巴黎丽兹酒店的Colin Field认为,今天,调酒师应该是酒吧这个剧院的主要演员。他甚至将调制鸡尾酒的工作比喻成为每一位顾客量身定做的时尚前卫的艺术品设计工作。当然,在这种情况下,既要忠实原配方,也要加入少许改动。例如:一些水果、甜的、硬的、酸的、辣的等等配料的添加量的多少。
此外,Colin Field根据顾客的心情来向顾客推荐鸡尾酒。如果游客在度假,他就推荐度数较低的清凉的长饮。如果是在周末,面对一位总是精神紧张的经理,他会推荐比较浓烈的短饮,以使其精神迅速松弛下来。
其它内容:
书籍介绍
《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界最顶级的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从最古典到最现代的500多个鸡尾酒配方;风靡于世界豪华场所教会您如何品味感受世界上最好的酒吧的氛围。周游鸡尾酒的世界如何建立家庭酒吧,教你制作最好的鸡尾酒,学习和运用侍酒的艺术,感受酒吧文化之美。对于喜欢喝酒的人,还有那些被葡萄酒、烈酒和鸡尾酒的魅力所惑染的人来说,《酒吧圣经》同样是一本,难得的好书,一份精美的礼物。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:8分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:5分
加载速度:9分
安全性:6分
稳定性:8分
搜索功能:8分
下载便捷性:6分
下载点评
- 内涵好书(272+)
- 无水印(493+)
- 体验差(346+)
- 微信读书(109+)
- 种类多(155+)
- azw3(398+)
- 中评(197+)
- 超值(130+)
- 收费(647+)
- 赚了(516+)
- 下载速度快(668+)
下载评价
- 网友 康***溪:
强烈推荐!!!
- 网友 孙***美:
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
- 网友 晏***媛:
够人性化!
- 网友 饶***丽:
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 田***珊:
可以就是有些书搜不到
- 网友 薛***玉:
就是我想要的!!!
- 网友 权***颜:
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 曹***雯:
为什么许多书都找不到?
- 网友 融***华:
下载速度还可以
- 网友 家***丝:
好6666666
喜欢"酒吧圣经:葡萄酒烈酒鸡尾酒调酒服务品尝指南调酒师宝典 鸡尾酒制作"的人也看了
车老师在线:聊聊出国生活工作留学那些事儿 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
研究生培养立德树人研究 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
英语演讲技巧与实践 中国人民大学出版社 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
The Gammage Cup mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
校园爆笑王:阿U27(升级版) mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
学古琴 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
纸上花开 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
12天突破GRE阅读 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
全新正版图书 京韵大鼓少白派——纪念京韵大鼓“少白派”创立传承90周年者_白慧良白慧谦白瑾责_齐钰赵中国戏剧出版社有限公司9787104050834 京韵大鼓艺术流派介绍普通大众汇海图书专营店 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
9787111454250 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 小学英语同步字帖(六年级上册) mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 追寻事实 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 质量员岗位知识与专业技能(市政方向)(第二版) mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 三命通会(上下) mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 架空输电线路工程施工组织大纲设计导则 国家能源局 发布 中国计划出版社 【新华书店正版图书书籍】 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 一口气漫画道德经+一口气漫画易经全套2册 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 【3折】中国园林建筑艺术 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 呀!恐龙(点点看大百科) mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 9787512618985 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
- 让文化浸润幼儿的心田 客家文化在幼儿园课程中的实践 刘媚 中国言实出版社9787517135616 mobi pdf azw3 夸克云 pdb 115盘 lrf 下载
书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:8分
思想传递:3分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:9分
章节划分:9分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
情感共鸣:4分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:6分
事实准确性:9分
文化贡献:7分