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内容简介：
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处，不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量，还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配；立足实用，详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材，学习者通过学习本教材，可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力，同时能提升家政从业者的专业技能，并为从事乡村旅游的家庭赋值。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：7分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：9分
下载点评
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下载评价
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 康***溪：
强烈推荐！！！
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
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挺好的，还好看！支持！快下载吧！
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就是我想要的！！！
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听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：7分