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内容简介：
本书用彩色图谱的形式向读者介绍了30余种大众川菜的制作工艺和技术，本书图文并茂，通俗易懂，是广大烹饪爱好者的良师益友。
书籍目录：
一、鱼香肉丝
二、回锅肉
三、豆瓣鱼条
四、蚂蚁上树
五、鱼香猪肝
六、干烧鱼
七、碎米鸡丁
八、酸菜鱼
九、宫保鸡丁
十、香菇鹅掌
十一、蒜泥白肉
十二、鱼香茄饼
十三、姜爆鸭丝
十四、回锅腊肉
十一、家常黄鳝
十二、椒麻鸡
十三、干煸牛肉
十四、锅巴肉片
十五、水煮牛肉
十六、家常豆腐
十七、麻婆豆腐
十八、绍子豆腐
十九、干煸苦瓜
二十、炝炒黄瓜
……
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书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：6分
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下载评价
- 网友 薛***玉：
就是我想要的！！！
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好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：8分
引人入胜：9分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：7分